八月份有兩款新咖啡分享各位好友，分別是：玻利維亞朝陽計劃瑪西里諾小農水洗批次Bolivia Sol de la Manana Marcelino Caturra Washed($400/0.5磅)及馬拉威密蘇庫合作社瑰夏水洗批次Malawi Misuku Hill Geisha Washed($450/0.5磅)。
玻利維亞Bolivia有理想的風土條件栽種優質咖啡，但相較哥倫比亞或瓜地馬拉，玻利維亞的政府並未大力支持咖啡產業，讓玻利維亞咖啡農獨自面對眾多挑戰，最大的挑戰就是古柯葉產業，古柯葉採收簡單、整年都能收成、利潤更好！交通、通訊等基礎設施的匱乏，氣候變遷造成的極端氣候、葉鏽病等因素讓玻利維亞咖啡過去十年間的產量遞減，從年產量七萬袋減至兩萬兩千袋；
羅德里蓋茲莊園Finca Los Rodriguez位處玻利維亞中西部的卡拉納維Caranavi，莊園其實包含羅德里蓋茲家族Rodriguez Family十二座咖啡農場，以羅得里蓋茲莊園為商標銷售並成立了Agricafe貿易公司；2014年時有15位當地咖啡農向羅德里蓋茲莊園求助，莊園主之一佩卓Pedro Pablo體認到不能獨善自身，有義務幫多年來繳交咖啡果實給莊園處理場後製的咖啡農提升其咖啡的質與量，讓整個社區的咖啡產業向上提升，遂與贊助者創辦了朝陽計劃Sol de la manana，幫助玻利維亞的咖啡小農提升農業技術，栽種出高品質的精品咖啡；朝陽計劃包含咖啡學校的七年課程，包含育苗場建立、如何施肥、如何修枝、如何採摘全熟咖啡漿果，學習成果的考核十分嚴格，不合格的話必須隔年重修，確保畢業的學員是優秀的咖啡農，課程開辦至今已嘉惠超過百名咖啡農！；
本批朝陽計劃咖啡來自瑪西里諾小農Marcelino，品種是卡杜拉Caturra，採水洗製程，淺焙的乾香氣有榛果、蜜甜，帶些許花香、香草甜，濕香氣有蜜甜、甜桃、糖果甜，後段仍透出榛果香，品飲有蜜甜、紅糖、紅蘋果酸甜，餘韻有紅茶香，溫度較低時有柑橘、西洋李、蔓越莓酸甜，口感滑順，餘韻有榛果香；中焙的乾香氣有焦糖、巧克力、核桃香，濕香氣有焦糖、巧克力、南棗核桃糕香甜，品飲的焦糖甜飽滿，帶出糖蜜、核桃香，餘韻有巧克力苦甜，溫度較低時有太妃糖甜、蘋果汁、蔓越莓乾酸甜，餘韻有紅糖香。
馬拉威Malawi位處非洲南部，屬於南半球的咖啡產國，東邊及南邊是莫三比克Mozambique，西邊是尚比亞Zambia，北邊是坦尚尼亞Tanzania；馬拉威於1880年代英國殖民時期開始種植咖啡，主要在南部的Thyolo及Mulanje地區，但咖啡始終不是馬拉威的主要經濟作物，因為煙葉的利潤更好，直到馬拉威獨立後咖啡產業才較受重視；
直到今日，馬拉威的咖啡產量仍不算多，但仍有些優秀的高品質批次；馬拉威的咖啡生產有小農組成的合作社模式及五個大型莊園，咖啡莊園產量約佔全馬拉威咖啡產量的三分之二，合作社產量佔三分之一；主要合作社有六個：Misuku Hills、Phoka Hills, Viphya North, Nkhatabay Highlands, South East Mzimba, Ntchisi East，咖啡小農人數約有四千人；
本批水洗瑰夏Geisha Washed來自北方的密蘇庫合作社Misuku Hill，咖啡栽種海拔達1,900~2,200公尺，淺焙的乾香氣有蜜甜、檸檬皮香，後段帶花香、黑糖香，濕香氣有蜂蜜檸檬汁酸甜、水果糖甜，帶出花香、榛果香，品飲的風味有甜桃、蜂蜜檸檬汁酸甜，餘韻有蔗糖甜、花香，溫度較低時有荔枝、柑橘、覆盆子酸甜、鳳梨糖水、洋甘菊香甜，口感絲滑，餘韻的蜜甜持久。
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